厂家供应南通常海牛塘甜味剂阿斯巴甜 粉末 颗粒

阿斯巴甜
化学名称：	N-L-α-天冬氨酰-L-丙氨酸1 - 酯
分子式：	C14H18N2O5
分子量：	294.31
分子结构:

Aspartame-Molecular-Structure.jpg

描述说明:

阿斯巴甜是高强度甜味剂,化学名称为L-天冬氨酞-L-丙氨酸。阿斯巴甜是一种由两种氨基酸：L-天（门）冬氨酸和L-丙氨酸组成的二肽。这些成分常见于日常食品中，经人体新陈代谢。牛塘阿斯巴甜口感甘甜，甜度约为蔗糖的200-300倍。阿斯巴甜经**130多个国家和地区批准使用。在4000多种不同食品和饮料中均可发现阿斯巴甜。

建议应用/用途:

? 果汁

? 乳酸饮品

? 热可可饮品

? 碳酸软饮料

? 蜜饯

? 餐桌食品

? 酸奶

? 固体软饮料

规格:

测试项目	规格
外观
白色结晶或结晶性粉末
含量（以干基计）
98.0 % ~ 102.0%
干燥失重（105°C 4小时）	≤ 4.5%
炽灼残渣（酸盐）
≤ 0.2%
pH值	4.5 ~ 6.0
比旋光度[α]	+14.5° ~ +16.5°
砷	≤ 3mg/kg
重金属（以Pb计）	≤ 10mg/kg
透光率
≥ 0.95
牛塘阿斯巴甜符合当前FCC、USP/NF、食品添加剂***（JECFA）、欧洲药典（EP）和日本药典（JP）的各项要求。